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Ensalada Salmon y Aguacate
Ingredientes:
Lechuga 50 gr.
Tomate 300 gr.
Salmon Ahumado 100 gr.
Aguacate 300 gr.
Aceite de Orujo 30 ml.
Sal Fina 2 gr.
Lavar y secar la lechuga. Reservar.
Cortar el tomate en dados medianos.
Pelar y trocear el aguacate en cubos.
Cortar el salmón en tiras.
En un plato grande, colocar la lechuga como base.
Distribuir encima el tomate, el aguacate y el salmón.
Aliñar con aceite de oliva y una pizca de sal al gusto.
Servir fresca.