Ensalada Salmon y Aguacate

Ingredientes:

  • Lechuga 50 gr.
  • Tomate 300 gr.
  • Salmon Ahumado 100 gr.
  • Aguacate 300 gr.
  • Aceite de Orujo 30 ml.
  • Sal Fina 2 gr.
  • Lavar y secar la lechuga. Reservar.
  • Cortar el tomate en dados medianos.
  • Pelar y trocear el aguacate en cubos.
  • Cortar el salmón en tiras.
  • En un plato grande, colocar la lechuga como base.
  • Distribuir encima el tomate, el aguacate y el salmón.
  • Aliñar con aceite de oliva y una pizca de sal al gusto.
  • Servir fresca.