PEDIR A DOMiCILIO
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El Castizo

Ingredientes:

  • Pan Mollete 1 u.
  • Queso Barra Gouda 40 gr.
  • Pimiento Verde 100 gr.
  • Cinta de lomo Cerdo 200 gr.
  1. Calentar la plancha y cocinar los filetes de lomo hasta que estén dorados y jugosos.
  2. Freir el Pimiento verde y reservar
  3. Tostar ligeramente el pan de mollete abierto por la mitad.
  4. Colocar en la base del pan los filetes de lomo calientes.
  5. Añadir encima el queso emmental para que se funda con el calor de la carne.
  6. Incorporar el pimiento verde frito.
  7. Cerrar el mollete y servir caliente.

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